¿Curvas apetecibles y salud de hierro? Tecnología genética rusa conquista América Latina

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Para muchos de nosotros, la prueba de ADN se asocia al establecimiento de la paternidad o al descubrimiento de los orígenes genéticos. Pero la compañía MyGenetics, que opera en Perú, ofrece una aplicación completamente nueva e inusual.

El estilo de vida saludable se ha puesto de moda en nuestros días. El ‘fitness’ y la dieta se han convertido en la parte inalienable de la sociedad moderna. ¿Pero estamos haciendo todo para obtener las curvas apetecibles de forma correcta? ¿Guardamos las dietas que en realidad funcionan?

Laboratorio de MyGenetics

Desde octubre del 2017, en Perú opera MyGenetics. Los representantes de la compañía aseguran que la receta ideal para un estilo de vida saludable es diferente para cada uno y radica en el ADN de la persona. Precisamente nuestro ADN nos puede aclarar qué productos nos ayudarán a adelgazar, qué ejercicios arreglarán el cuerpo e incluso la mente.

La idea consiste en que un 0,1% de nuestro material genético difiere de individuo en individuo, haciendo a cada persona única. De esta manera, los productos y los ejercicios beneficiosos para uno pueden ser incluso peligrosos para otro.

«Nuestra empresa ofrece la personalización de la dieta», cuenta a Sputnik el jefe de MyGenetics en Perú, Cristian Javier.

El despacho peruano es la oficina de representación de una innovadora compañía rusahomónima. La empresa nació en 2013 y se encuentra en el Technopark de Novosibirsk Akademgorodok, el centro líder para el desarrollo de compañías de alta tecnología en Rusia.

«Desarrollamos cosas innovadoras», detalla a Sputnik el fundador de MyGenetics, Vladímir Volobuev.

Según el empresario ruso, son pocas las compañías latinoamericanas que operan en el campo de la genética y se concentran principalmente en el ámbito de la atención a la nutrición. La mayoría de las empresas que venden el test de ADN en la región se encargan de genealogía.

«Nuestra estrategia es enfocarnos en aquellas pruebas genéticas que pueden ser aplicadas y útiles en la vida real, que pueden afectar y cambiar la vida cotidiana y mejorar el futuro de la persona», detalla Volobuev.

De acuerdo con Volobuev, el conocimiento de la genealogía proporciona información importante sobre el pasado, pero al obtener estos conocimientos no podemos cambiar nada.

«Por desgracia, hasta ahora no podíamos cambiar la calidad de nuestra vida mediante el conocimiento de nuestra genealogía», dice el empresario.

Por esas razones, la compañía rusa decidió ocuparse de ADN nutricional y deportivo.

El informe contiene todas las recomendaciones necesarias para ajustar el estilo de vida la dieta y las actividades físicas

El test se realiza bastante fácil. No hace falta ni llegar al laboratorio, ni hacer una cola ni pasar los trámites.

Los kits con todo lo necesario son enviados directamente a casa de los usuarios. Lo único que debe hacer la persona sometida a prueba es deslizar un hisopo de algodón en el interior de la mejilla, dejarlo secar y enviar la muestra de ADN a MyGenetics en Perú o Rusia.

Una vez que se toman las muestras, son enviadas al laboratorio propio de la compañía en Novosibirsk (Rusia). Los resultados del análisis genético son procesados por expertos de la compañía y, en función de los mismos, se forma un informe personal de ADN.

«Estamos ahora contactando con empresas y organizaciones peruanas como el Colegio de Nutricionistas del Perú y el Instituto de Nutrigenética y Nutrigenómica de Perú que nos están ayudando a mejorar lo que es la información de reporte, hacerlo más poblacional, más dirigido al mercado peruano», explica Cristian Javier.

Durante el trabajo de la compañía, más de 15.000 personas han hecho la prueba de ADN y son muchos quienes han mejorado su vida gracias a las recomendaciones.

Prueba de ADN

«Hay casos en los que nuestros usuarios perdieron 25 o 30 kilos durante seis meses», cuenta Volobuev.

Las recomendaciones basadas en el ADN no solo pueden contribuir a la pérdida del peso, sino que pueden resolver problemas de salud en general. La nutrición inadecuada puede provocar estrés adicional para el cuerpo, lo que puede generar nerviosismo, ansiedad, irritabilidad, explica el empresario. Además, la observación de las recomendaciones individuales ayuda prevenir las enfermedades.

«Pude verificar mi predisposición a sufrir de diabetes, Alzheimer y cáncer, enfermedades que varios miembros de mi familia vienen padeciendo. Estos resultados me sientan en la obligación de prestar mayor atención a ciertos aspectos que influyen en la aparición de estas enfermedades, como ingerir alimentos con aditivos artificiales y pesticidas, fumar activa o pasivamente, entre otros», revela el cliente de MyGenetics Fernando Cussianovich.

El kit incluye un cuestionario instrucciones un sobre para material de ADN y 2 hisopos esterilizados

Sin embargo, algunos clientes dejan bastante desilusionados al recibir los resultados de la prueba.

«Cuando una persona se somete a la prueba de ADN, se considera que es algo cósmico y exótico. Espera recibir recomendaciones bastante específicas y extraordinarias. Pero en realidad todas nuestras recomendaciones son simples, se pueden encontrar en internet. La singularidad de nuestras recomendaciones consiste en que proporcionamos a la persona solo aquella información que necesita», concluye Volobuev.

Conozcan los productos que provocan cáncer intestinal

El consumo diario de carnes rojas o procesadas, incluso en pocas cantidades, puede incrementar la posibilidad de generar cáncer intestinal, según un estudio.

Los estudios científicos publicados recientemente se llevaron a cabo por investigadores de la Universidad de Oxford (el Reino Unido) en el transcurso de seis años. Para esto, especialistas recolectaron datos de 500.000 pacientes. Como resultado, fueron encontrados 2.609 casos de cáncer intestinal en aquellos pacientes que tenían entre 40-69 años al inicio de los trabajos científicos.

El resultado de la investigación mostró que el riesgo de desarrollo de enfermedades oncológicas en aquellas personas que consumían alrededor de 76 gramos de carne roja y procesada resultó ser un 20% más alto en comparación con aquellas que consumieron 21 gramos o menos.

Asimismo, el riesgo fue un 15% más alto en aquellas personas que consumieron 54 gramos de carne roja al día, en comparación con aquellas que consumieron alrededor de ocho gramos. Para aquellos que consumieron 29 gramos de carne procesada al día, el riesgo fue un 19% más alto que en aquellas personas que consumieron alrededor de cinco gramos de este tipo de carne al día.

hispantv

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